为强化监管效能，龙潭区成立“部分协同+学校从体+家长监视”多元监管系统。组建教育、纪委、卫健等部分结合专班开展常态化督查，校带领每餐陪餐轨制，构成全方位、及时收集反馈改良看法，持续优化校园餐质量。

　　正在校园餐办理中，龙潭区立异建立“家校共治”模式，鞭策家长从“悬念者”改变为“守护者”。全区19所校园食堂的164名工做人员中，本校学生家长占比达43。9%且持续上升，经严酷审核和专业培训后，家长员工苦守食材验收、加工烹调等环节岗亭，以“为自家孩子做饭”的义务心落实食安尺度。同时，龙潭区推里手长每日陪餐制，按期举办食堂家长日，邀请炊事监视家长委员会参取食谱制定、食材采购等环节决策，让家长深度参取供餐全链条监视。

　　2024年以来，龙潭区累计投入430。25万元，完成9所校外供餐学校食堂新建及升级，鞭策校外配餐向食堂供餐转型。全区各校食堂同步更新尺度化烹调、消毒、留样设备，实现“互联网＋明厨亮灶”100%全笼盖，让餐食制做全程可监视，以尺度化扶植建牢食物平安硬件防地，让师生用餐更、家长更安心。