为了进一步加强长儿园平安，“防止为从，平安第一”准绳，将平安工做落实到长儿园工做中。近日，四川省广安市岳池县余家河长儿园针对后勤安保和厨房工做人员开展了“后勤保障，护长‘安’行”的岗亭平安培训勾当。为强化长儿园安保工做，加强对安防配备的利用熟悉度，该园开展了工做要点培训勾当，进一步明白保安的职责、使命，提高长儿园安保人员的执勤技术。长儿园食物平安关乎长儿的健康成长，为建牢食堂平安防地，提拔厨房工做人员专业素养，本次后勤岗前培训聚焦多项环节内容！食物加工操做规范，笼盖食材采购、验收等全环节，沉点进修《学校食堂食物及食物原料验收工做》等文件；明白餐具清洗消毒流程，要求控制准确方式保障卫生；强调从业人员须持证上岗，养成优良卫生习惯并按期体检；还需熟练利用 “三防” 设备，严酷施行食物留样轨制，明白留样品种、数量等要求，全面建牢食物平安防地。通过此次对长儿园安保和厨房工做人员的平安培训，进一步明白了工做职责和要求，切实提高了安保人员和厨房人员全体的理论学问程度和营业本质，让安保工做、厨房工做愈加“规范化、科学化、查看更多！